会社概要

高槻のラーメン店 彩色ラーメンきんせい ラーメンで笑顔に中村商店
 

Campany

会社概要

株式会社きんせい
住所 大阪府高槻市上田辺町4-14
TEL 072-685-1308
FAX 072-685-1307
2008年10月8日設立
代表者 中村 悟
役職 代表取締役
最寄駅 JR高槻駅 阪急高槻市駅

Work in design since 1980's
Kinsei Group

Kinsei Group

ご来店頂いたお客様に安全・安心はもちろんのこと笑顔に

なっていただけるように、楽しいひと時を過ごしていただける

ように、そんなラーメンを作り続けます。

Kinsei Group
AP68 Creative Studio logo

夜空に輝く金星のような
鮮やかな色のラーメンを作りたい

ご来店頂いたお客様に安全・安心はもちろんのこと笑顔に

なっていただけるように、楽しいひと時を過ごしていただける

ように、そんなラーメンを作り続けます。

We are Creative Studio

Kinsei Group

夜空に輝く金星のような
鮮やかな色のラーメンを作りたい

ある日店主中村は思いました。
「夜空に輝く金星のような鮮やかな色のラーメンを創りたい!」
平成十三年十一月八日、高槻市栄町に「彩色ラーメンきんせい」が誕生しました。 開店当初は「あっさり豚骨ラーメン」をメインにスタート。 ある程度の賑わいはありましたが、「これでは先がない」と考え、 開店してからわずか半年で「豚骨ラーメン」から「和風ラーメン」へと方向を変更。 同時に自家製麺への道にも入りました。 しかし、素人同然の人間が製麺したラーメンでは当然お客様は離れていき、 一度は閉店しようかという事態にまで追い込まれましたが、 それでもラーメンに対する情熱が冷めることなく、様々な創作ラーメンを作り続ける。 特に、関西では当時走りとなった「鶏塩ラーメン」「冷やしラーメン」などは、どこよりも早く始めました。 これにより少しずつ口コミが広がり、TVメディア・雑誌・インターネットで多数紹介され、 また様々な賞も受賞させていただきました。 現在は直営・FC店を多店舗展開させ、 弟子・孫弟子の店舗も行列が出来る店舗にまで成長。 「夜空に輝く金星のような鮮やかな色のラーメンを創りたい!」 今後も、初心を忘れず美味しいラーメンを探求し続けます。